• Авторизация


Пончики - тесто из хлебопечки 27-10-2011 18:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение

[640x480]Предлагаю Вашему вниманию рецепт для хлебопечки. Очень просто!


Состав (ингредиенты рецепта):

тесто:
2 ч.л сухих дрожжей (саф-момент),
350 грамм муки (именно грамм, а не мл.),
3 ст.л. растительного масла,
2 ст.л сахарного песка,
1 ч.л. соли,
200 мл молока
(обратите внимание 1 ч.л и 1 ст.л - используется мерная ложка хлебопечки!)

на фритюр: 1,5 ст. растительного масла.

для украшения: сахарная пудра

Рецепт приготовления:

Шаг 1: В ведерко хлебопечки поместить продукты для теста, в порядке как указано в рецепте. Только всю муку обязательно просеять.

Шаг 2: Поставить хлебопечку - режим основной - 2ч 20 мин, тесто дрожжевое.

Шаг 3: Потом переложить тесто на разделочный стол, сформировать 12 шариков.

Шаг 4: Держа тесто в руке, большим и средним пальцем продавливаем в нем дырку. Формируем пончик. Даем тесту подойти 10-15 мин. Обязательно накрыть тесто полотенцем.

Шаг 5: Жарим во фритюре на среднем огне, периодически переворачивая, до румяной корочки.

Готовые пончики кладем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.
 (200x150, 59Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пончики - тесто из хлебопечки | Njuska888888 - Дневник Njuska888888 | Лента друзей Njuska888888 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»