[показать]

Вот такие ленивые пирожки любят у меня в семье!

Что нужно...
кочан капусты
мука
соль перец, приправы( ваши любимые)
несколько яиц ( на большой кочан,я взяла 4 яйца)
сода
растительное масло

[показать]

нарезаем кочан не очень мелко

[показать]

складываем в кастрюлю и заливаем водой,

[показать]

капуста, когда осядет должна быть вся в воде, сольперец, приправы и пусть варится
пока не станет мягкой

[показать]

после того как наша капуста сварилась, её нужно остудить, а то мука сварится в кипятке!
в чуть теплую капусту добавляем яйца, соду, муку...

[показать]

замешиваем густое тесто

[показать]

выкладываем ложкой на сковороду с разогретым маслом

[показать]

и жарим до готовности..

[показать]

в горячем виде такие пирожки хороши со сметаной

[показать]

но и остывшие они очень вкусны....

[показать]

а я люблю, холодные с чаем.....мммм сказка.....

[показать]

[показать]

Приятного аппетита!