• Авторизация
Дневник Njuska888888 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Жареные пирожки с яблоками 20-01-2011 21:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения -Чипуля- Оригинальное сообщение

 

 
    Ингредиенты:  [показать]
 
тесто:
  • кефир - 200 г
  • яйца - 2 шт
  • сахар - 20 г
  • соль - 0,5 ч.л
  • растительное масло - 2 ст.л + для жарки
  • мука- около 480 г
  • сода - 1 ч.л.
начинка:
  • яблоки - 550 г
  • сахар - 3 ст.л
  • ванильный сахар - 1 ч.л.
    Рецепт приготовления:
 
  Смешать кефир, сахар, яйца, соль и растительное масло и взбить до однородной консистенции.
 
  Добавить муку, соду и замесить тесто.
 
  Тесто не должно липнуть к рукам, поэтому регулируем количество муки.
 
  Яблоки помыть, разрезать пополам и удалить серцевину.
  Кожуру лучше не очищать. Так сохранится больше сока в яблоках.
 
  Яблоки натереть на крупной терке, добавить сахар, ванильный сахар и перемешать.
 
  Раскатать тесто толщиной 5-8 мм.
  Выдавить кружочки, которые раскатать уже потоньше.
  Положить начинку на кружочки.
 
  Защипнуть края как на вареник, а потом аккуратно загнуть шов.
 
  Жарить на разогретом масле около 5 минут с каждой стороны.
 
  Пирожки получились румяными и вкусными.
 
  Приятного аппетита!
 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Жареные пирожки с яблоками | Njuska888888 - Дневник Njuska888888 | Лента друзей Njuska888888 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»