Мясные цветочки

вот так красиво можно приготовить обычные фаршированные рулеты

берем столько кусочков мяса, сколько хотите рулетиков
нитки
бекон или просто тонкие кусочки сала
для начинки я заранее пожарила грибы с луком

каждый кусочек мяса кладем в пакет и отбиваем как можно тоньше

получаем тонкий пласт...

посыпать солью и перцем, положить начинку ( начинку можно любую)

и аккуратно завернуть

полоской бекона обернуть мясной шар

и перевязать в виде цветка

вот как получилось у меня

ну а дальше каждый выбирает, как приготовить ( запечь в духовке, приготовить
на пару или пожарить)...

получились красивые, сочные мясные цветочки

а еще я пробовала уже перевязанные рулетики замариновать
на несколько часов в соевом соусе....тоже не плохо....

Приятного аппетита!

Комментарии (5):

Людмила_Рябкова 28-02-2010-09:29 удалить

Спасибо! Аппетитные цветочки!

Njuska888888 28-02-2010-11:22 удалить

Ответ на комментарий Людмила_Рябкова # Пожалуйста!

katco 15-04-2010-18:50 удалить

Спасибо вам! У вас столько всего интересного и вкусного, что глаза разбегаются!

Njuska888888 19-04-2010-08:23 удалить

Ответ на комментарий katco # Я рада что вам понравилось! Заходите еще!

katco 20-04-2010-10:15 удалить

Ответ на комментарий Njuska888888 # Обязательно!!!

Комментарии (5): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мясные цветочки | Njuska888888 - Дневник Njuska888888 | Лента друзей Njuska888888 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»