Автор  горицкая елена   в    Пальчики оближешь....

Начинка :2 яблока и 1 банан,немного сливочного масла ,2 ст.л. сахара и немного корицы.Яблоки потереть на терке без кожуры, потушить с небольшим количеством воды ,когда вода испарится добавить банан мелко нарезанный,сахар и корицу.На край каждого блина положить начинку ,завернуть трубочкой и свернуть улиткой.

Вкуснотища!

А это с обычной традиционной начинкой:творог с изюмом.Моя бабушка живет в Украине и там такие блинчики называют налисники.Их обжаривают на сливочном масле: