Состав:
Коржи:
фарш (в данном варианте куриный, но может быть любой по желанию) - 1 кг; лук - 1шт; манка - 2 столовые ложки с горкой; 4 яйца; соль, перец,
Крем:
майонез - 1 упаковка (200 гр); чеснок; аджика столовая
Для оформления картофельное пюре со сливочным маслом.
Время приготовления 1,5 часа
[показать]
Сразу ставим картофель вариться, и начинаем заниматься "коржами"
Фарш, мелко порезаный лук, манку, яйца перемешиваем. В сковороде разогреть растительное масло, на центр сковороды положить фарш и разровнять его, сделать лепешку и жарить с двух сторон. [показать]
Дальше смешать майонез, чеснок, аджику (ее можно не добавлять, но мне нравится острое) и этой смесью промазать коржи. [показать]
Торт оформляем картофельным пюре (обязательно горячим) украшаем как сработает фантазия, и что будет в холодильнике, в моем варианте в картофель добавлена вареная морковь, а верх смазан кетчупом.