[показать]

Делая салат нежность используйте: 1 крупный куриный окорок, 3 яйца, 1 луковица, 3-4 ст. ложки майонеза или густой сметаны, растительное масло, соль.

Окорок отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и разобрать руками на небольшие кусочки или мелко порубить.

Яйца взбить С небольшим количеством соли и поджарить на растительном масле несколько очень тонких блинчиков. Остудить их, сложить стопкой и нарезать тонкой соломкой.

Лук мелко порубить, добавить куриное мясо, яичную соломку, заправить майонезом (сметаной) и аккуратно перемешать.

Салат нежность готов. Приятного аппетита