2 куриных филе
80 г орехов кешью
горсть помидоров черри
200 г сыра дор-блю
пара веточек тимьяна
соль
растительное масло для жарки
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
Духовку разогреть до 180°С.
Филе нарезать полосками и обжарить в масле до золотистого цвета, посолить. Кешью подрумянить в сковороде без масла.
Форму для запекания смазать маслом, выложить в нее курицу, целые помидоры и орехи. Перед тем как поставить в духовку, посыпать тимьяном и кусочками сыра.