3 л свежего молока, 1 кг сахара, 1 ч.л. питьевой соды.
Всё смешать до растворения сахара и поставить варить на медленный огонь на 3-4 часа. Постоянно снимать пену, следить, чтоб не пригорело и не убежало.
Как начнёт сгущёнка пузыриться - готово. Закатать в стеклянные банки и хранить в погребе.

Настроение сейчас - Супер