Взбить 3 яйца с 40 г сливочного масла и 200 г сахарного песка, затем добавить 1 стакан муки, по 0,5 ч ложки соды и соли, 1 ч ложку корицы, 1/3 ч ложки мускатного ореха и хорошо перемешать.

После этого добавить 100 г промытого изюма, 3 небольшие, натёртые на средней тёрке моркови, 0,5 стакана грецких орехов и ещё раз хорошо перемешать. Затем вылить тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Поставить на 40 минут в духовку.