Мы любим коктейли и смузи и всегда ищем возможность сделать их питательнее и вкуснее. В этом напитке не только творог, который добавит белка, но и жареная клубника, которая дарит смузи неповторимый вкус.

[600x600]


Ингредиенты:

НЕЖИРНЫЙ ТВОРОГ - 1/2 стакана
КЛУБНИКА - 5—6 шт.
МЁД, СТЕВИЯ ИЛИ СИРОП АГАВЫ - 1 ст. л.
ВАНИЛЬ - 1 стручок
КОКОСОВОЕ ИЛИ ОЛИВКОВОЕ МАСЛО - 1 ч. л.
ВОДА - 1/4 стакана
ЛЁД - 8 кубиков
СЕМЕНА ЧИА (ПО ЖЕЛАНИЮ) - 1 ст. л.
Приготовление:

Разогрейте духовку до 175 градусов и выложите нарезанную клубнику на пергамент, сбрызните кокосовым или оливковым маслом. Выпекайте 10—15 минут до мягкости. Затем достаньте ягоды из духовки и дайте им остыть.
Разрежьте ванильный стручок на 3 части. Одну часть разрежьте вдоль, соскребите ножом мякоть.
В блендере смешайте творог, клубнику, подсластитель по выбору, лёд, ваниль и воду. Также можете добавить семена чиа для большей плотности напитка. Взбивайте смесь до однородности и тут же ешьте.