264 ккал

3 порции

60 мин

Способ приготовления:
1 Перловку вымыть, залить водой,
довести до кипения и варить до готовности. Посолить по вкусу.
2 Лук почистить и измельчить,
морковь натереть на терке, грибы нарезать.
3 Разогреть оливковое масло,
обжарить лук до золотистого цвета.
4 Выложить морковь и грибы,
присолить и тушить под крышкой до готовности.
5 Выложить в сковороду перловку,
добавить приправы, перемешать и прогреть под крышкой 5 минут.
Ингредиенты:
• Перловая крупа – 1 ст.
• Морковь (средняя) – 1 шт.
• Луковица (средняя) – 1 шт.
• Шампиньоны свежие – 300 г
• Масло оливковое – 1 ч. ложка
• Приправы: базилик, тимьян, розмарин – по щепотке
(опционально)
• Соль, черный перец – по вкусу
Рецепт за рецептом, меню на каждый день составляется так,
чтобы Вы худели на 1 кг в неделю, не голодая!
[604x405]