Съедая одну средних размеров грушу, человек получает необходимую энергию, витамин С, калий, пектин. Свежие плоды лучше потреблять после отлежки, при которой снижается количество дубильных веществ, уменьшается кислотность, а крахмал частично переходит в сахар. [600x431]