[450x338]

1-2 готовых рулета(я купила 2),
пачка коржей(можно и рулет),
мягкий творог гр 300(я взяла Благода 18%),
сливки 33%-0.5л,
сахар,
желатин(10 гр),
консервированные фрукты.
Взять подходящую "тару".
Выстелить ее пленкой.
Выложить тонко нарезанным рулетом.
Взять  творог , взбить слегка его блендером или миксером и положить 4-5 столовых ложек сахара.
Хорошо охлажденные сливки взбить с 4-5 ст.л. сахара.
Смешать творог , сливки + фрукты + растворенный на водяной бане желатин.
Выложить массу на рулетики, накрыть коржиком или порезанными рулетиками и поставить на ночь в холодильник.