Раньше, меня часто приглашали на приемы в английское посольство, как директора аккредитованной фирмы. Знакомили с новым консулом, визовыми офицерами,с предложениями Британских авиалиний и т.д. Но самое интересное - это банкет, который завершал все эти мероприятия. Вот там то я и попробовала, а потом и приготовила это блюдо.
Рулетики с беконом
Продукты:
бекон тонко нарезанный (1 упаковка)
очищенные грецкие орехи 150 гр (примерно)
чернослив без косточек
сметана - 1 небольшая баночка
Способ приготовления:
Обжариваем тонкие, длинные ломтики бекона
Чернослив заливаем кипятком, потом сливаем воду и делаем в каждой ягодке разрез
Чайной ложкой зачерпнуть немного сметаны, положить 1\4 грецкого ореха и в черносливину поглубже положить. Завернуть нафаршированные ягодки в полоски обжаренного бекона, чтобы получился рулетик и закрепить шпажкой для канапе или зубочисткой. Объеденье! Приятного аппетита!