Вам известно, что на 97% огурец состоит из воды? Вода в нем непростая. Можно сказать, "живая" - это жидкость, дистиллированная самой природой
Огуречная клетчатка выводит из организма излишки холестерина, улучшает работу органов пищеварения.
Высокое содержание калия, кремния и серы делает огурцы незаменимым профилактическим средством для поддержания в здоровом состоянии кожи.
В этом овоще ученые неожиданно для себя обнаружили йод, причем в легкоусвояемой форме.