Ням... Как же я соскучился по настоящему хлебушку!

Ответ на комментарий Alexander_RUS # Саш, в интернете куча рецептов - дерзай! Правда, сложно выбрать для незнакомых со всякими там технологиями и прочими премудростями. Вполне может статься, что прежде, чем найдётся именно тот, искомый, вариант, море продуктов пойдут туда же, куда вчера отправился куленный тобой т.н. Русский... :)) Но мне вот повезло - вроде бы как ничего себе рецептик. Только одно но: сейчас сижу и чувствую, как болят руки после утреннего вымешивания! Всё-таки это мужское дело - хлеб замешивать!

Умничка, класс... у нас дома хлебопечка.. я иногда пеку... тоже получается домашний, вкусненький хлебушек!

Мариночка! С праздником тебя! Счастья тебе и любви, благополучия во всем!
[500x367]

Ответ на комментарий С_Улыбкой_Елена # Лен, у тебя какая? Ты ею довольна? А то я вот уже несколько дней изучаю всяко разные модели в интернете - всё не понимаю в них ничего. В одних есть отдельная подача изюма и орехов, в других нет... В одних антипригарное покрытие у формы, в других что, пригорающее? Мне кажется, что, в принципе, самое важное в любой из них - чтоб она месила тесто. Потому что руки устают сильно (пеку вот уже сколько дней подряд - столько сил нужно!).
кстати, вот, усовершенствовала! В форму заложила. :))
[показать]

Ответ на комментарий С_Улыбкой_Елена # Спасибо, Леночка! И тебя с праздником, хоть и прошедшим! Хотя - это не так уж и плохо, что только сегодня. В этом, наверное, есть даже кайф - продление праздничных минуток. :)))
[показать]

Ответ на комментарий Prosto_Marina # Вкусненький, вижу по фото.
У меня хлебопечка фирмы Panasoniс, не большая, и сама месит тесто, только закладывать порции по рецепту, и всё, она сама месит, и выпекает.
Пыталась найти в инете... не нашла нашу, но вот нашла похожую другой фирмы.
А так... первое время еще пекли, а потом... как-то уже то времени нет, то еще, и забрали на дачу. А вот на дачи, как раз нам и нужна она, да и родители там целое лето проводят.
[310x200]

Ответ на комментарий С_Улыбкой_Елена # Я много где и вот тут тоже http://iblog.net.ua/2010/02/08/vybiraem-xlebopechk...usy-samyx-populyarnyx-modelej/ прочитала про Панасоник, что она самая нормальная. И ты вот тоже ею довольна. Пойду теперь шастать по магазинам в поисках товара. :)
А про то, что нет времени, я прикола не поняла: она, я думала, и призвана именно наше время экономить... :))) Не?!

Маришка спасибо за рецептик ! ) Надо будет попробовать обязательно ! НО у меня духовочка последнее время подводить мня начала .... НО я всеж попытаюсь ... А вообще тоже давно слышу про хлебопечки и очень мечтаю приобрести ...

Ответ на комментарий -Moss-Arina- # Попробуй, Ариша, обязательно! Я, знаешь, ещё и тот, второй, который фруктовый, испекла. Вернее, он там первый, на той странице с рецептами. ВКУСНЮЩЕ получилось, хоть и сделала я всё не так. А потому не так, что у меня не хватило дома ингредиентов: орехов я не положила в результате вообще, а сухофруктов было меньше нормы - общее количество того, что не тесто, вместо нужных 1100 граммов у меня составило 600 граммов. Я как глянула на ЭТО КОЛИЧЕСТВО, так и ахнула: как же это всё, думаю, смешать-то?! И как же оно испечётся?!. А вышло ТА-А-А-АК вку-у-у-усненько!

Ответ на комментарий Prosto_Marina # Prosto_Marina, Бывает именно так .... Чего то интуитивно поменяешь в рецепте первоизданном ... И получается ОЧЕНЬ ДАЖЕ !!! ))) ПОпробую в выходные обязательно , а результате сообщу! ))) Удачи НАМ в выпечке такого продукта как хлеб ! Это святое !

Ответ на комментарий -Moss-Arina- # Кстати, о хлебе. Тем более о ржаном... Читаю тут в течение недели всякие отзывы о хлебопечках. Ну, зачесалось! :)) И что я вижу?! В описании самой расхваленной хлебопечки фирмы Панасоник: "Программа выпекания ржаного хлеба – не самая удачная, впрочем, как и у остальных производителей хлебопечек..." Вот и что делать с этим безобразием?! :)

Ответ на комментарий Prosto_Marina # Prosto_Marina, САМОЕ ЛУЧШЕЕ ПОСТРОИТЬ РУССКУЮ ПЕЧЬ !!! но раз никак ... то пользоваться тем что есть ...духовочкой ... Что поделать ... Давненько мечтаю о доме ... где будет и печка и садик свой ... НО мечты мечты ...

Ответ на комментарий -Moss-Arina- # Да не ты одна о доме мечтаешь! И это, кстати, было бы в плане эксплуатации гораздо дешевле городской квартиры. Только вот сначала надо заиметь, а потом эксплуатировать. А пока эксплуатировать нечего, придётся забацать ремонт и посторить в городской кухне русскую печь! :)))) Представила себе, как это могло бы выглядеть! Особенно с метражом кухни, как у моей свекрови... :)))
Кстати, и из духовочки такие запахи вылезали, что по всему подъезду разносились! Я хлеб испекла и вышла по делам из дома. Возвращаюсь и думаю, как бы эти запахи, дабы людей не дразнили, обратно запихать в квартиру. :))

Ответ на комментарий Prosto_Marina # Prosto_Marina, Я представила себе эту картинку ... ТЕбя , запихивающую запахи в квартиру .... ))) УВерянна что запахи испарились быстро ... ПРактически сразу как только хлеб умяли домашние ! ))) Соседи долго не мучались ...

Ответ на комментарий -Moss-Arina- # :)))) О дааа, умяли быстро! Слишком, я бы даже сказала! :))