На днях в руинах Юйсюй в провинции Аньхой /Восточный Китай/ археологи обнаружили пять карбонизированных семян пшеницы, которые, по их мнению, были выращены более 4000 лет тому назад.

Руководитель археологической группы Ван Цзихуай отметил, что эти семена были найдены в одном из подземных склепов, который тогда использовался в качестве алтаря для жертвоприношений. "Они были сварены", -- сказал он.
До этого археологи установили, что возраст руин Юйсюй составляет 4100 лет. Значит, семена пшеницы выросли тогда же.

До этого в руинах Луншань в провинции Шаньдун в нижнем течении реки Хуанхэ была найдена пшеница, выращенная примерно 4000 -- 4800 лет назад.
В археологических кругах существуют два мнения о возникновении пшеницы.

Некоторые считают, что искусственно выращиваемая человеком пшеница зародилась в Месопотамии в Западной Азии и 5000 тыс лет назад начала распространяться на территории нынешнего Китая. Другие считают, что она зародилась на территории Китая.