Салат “Аппетитный” на зиму


Лето – пора, когда на наших столах появляются всевозможные салаты из овощей и фруктов, богатые витаминами и другими полезными веществами. Некоторые овощи мы едим в начале осени, но после этого салаты из свежих продуктов заканчиваются до следующего лета.
Так неужели стоит отказываться от салатов зимой? Конечно, нет, ведь их можно законсервировать. Хотя салаты из банок и имеют более пряный вкус, отличный от свежих, витаминов в них содержится порой не меньше, а бо