Огурцы малосолёные


 

Объясняю, почему я этот рецепт выкидываю в разделе "Мясные блюда" - не знаю как кто, но я, когда ем мясо в любом виде, почему-то мечтаю о малосолёных огурцах. Ну, может крыша немного едет, но поверьте - это от души.

Итак, малосолёные огурцы делаются просто и быстро.

Расчёт примерный на четырёх взрослых едоков.

Нужно: 5 л кастрлю, 3 кг небольших ОГУРЧИКОВ, 4-5 ЛИСТЬЕВ ХРЕНА С ВЕТОЧКОЙ, СРЕДНИЙ ПУЧЁК УКРОПА-НО МОЖНО И СУХОЙ, ГОЛОВКУ