[показать] [600x460]
♥♥♥ Отличная закуска на антре..В приготовлении нет ничего сложного и тем более необычного.В моей семье очень любят сочетание авокадо-креветки вот поэтому я и разместила этот рецепт.

•Ингредиенты:
- Креветки
- Авокадо
- Сок лимонный
•Для соуса:
- Майонез 3 ст. ложки
- Кетчуп острый 1 ст. ложка
или если кетчуп не острый то добавить несколько капель острого соуса табаско
- Коньяк 1 ст.ложка
- Соль,перец по вкусу
Ингредиенты для соуса смешать.Соус,он достаточно густой выложить в пиалу или соусницу.
Креветки,я покупаю отварные,очистить.
Авокадо выбираем достаточно зрелое,очищаем,удаляем косточку,мякоть нарезаем на дольки(пластики).Поливаем лимонным соком прямо на разделочной доске..(я выжимаю с половинки лимона прямо на мякоть).Красиво раскладываем дольки авокадо на блюде.
Рядом отварные креветки подаем с соусом "коктейль".

[показать]