Так как кулинария играет важную роль в нашей жизни, то такой портал, как http://kulinar.np.by Здесь, кстати можно найти кучу полезной информации, от рецептов до ресторанов и баров. Портал станет не заменимым другом, "настольной книгой" особенно для домохозяек. Поскольку вот для них каждый день извечная проблема, чем порадовать своих родных людей.

А вот, к примеру, рецептик из французской кухни с этого самого портала:

Баклажаны шпигованные

Баклажаны моют, вытирают и в каждом из них проделывают по два надреза. В надрезы закладывают кусочки сала и дольки чеснока, предварительно обваляв сало в соли и перце. Нашпигованные баклажаны кладут на сковороду, поливают растительным маслом, закрывают крышкой и держат на слабом огне около 1 часа, изредка поворачивая и поливая маслом. Подают разрезанными вдоль на половинки, посолив и полив оливковым маслом.
Ингредиенты: Баклажаны 200, сало-шпик 30, чеснок 10, масло оливковое 20

Приятного всем аппетита!!!