[показать]

Ингредиенты: пюре картофельн.- 100 г розмарин - 1 веточка коктейльн.креветки-40 г сливки 30% - 70 г молоко - 70 г пряная травяная соль-по вкусу 1. Готовое картофельное пюре выложить в кастрюлю или сковороду. Влить туда молоко, сливки и добавить розмарин, приправить пряной солью. Хорошо перемешать и довести смесь до кипения. 2. Коктейльные креветки подготовить и уложить в другую посуду. 3. Протереть суп через сито, смешать с креветками, довести до кипения. Перелить в сервировочную посуду. Можно подавать суп, украсив его розмарином и креветками. Блюдо готово! Приятного аппетита!

[показать]

Ингредиенты: яйца - 3шт перец болгарский - 1шт креветки вареные - 100г ветчина - 100г лук репчатый - 1шт сливочное масло - 1ст л соевый соус - 1ст л паприка - 1/2 ч л соль - по вкусу петрушка - 1 веточка 1. Подготовить продукты. 2. Лук очистить, промыть, мелко нарезать кубиками. Болгарский перец очистить от семян, удалить плодоножку, промыть, нарезать соломкой. 3. Ветчину нарезать соломкой, креветки очистить. 4. Разогреть сковороду со сливочным маслом, положить лук, нарезанный перец, ветчину. Обжаривать 3 минуты. Положить креветки и обжаривать еще 2 минуты. 5. Яйца взбить с солью и паприкой. 6. Взбитые яйца влить в сковороду, готовить на маленьком огне под крышкой 3-5 мин. 7. Готовый омлет полить соевым соусом и украсить петрушкой.

[показать]

Ингредиенты: креветки - 150г сыр твердый - 200г ананасы конс. - 4 кружка яйца - 2шт майонез - 100г укроп - 2 веточки 1. Подготовить продукты. Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить. Креветки отварить в подсоленной воде 3 минуты. Ананасы выложить в дуршлаг, дать стечь сиропу. 2. Яйца и сыр нарезать мелкими кубиками. Если используете ананасы кольцам, то их нужно нарезать небольшими кусочками. 3. Креветки очистить, (несколько штук оставить для украшения) и нарезать кусочками. 4. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез, хорошо перемешать. 5. Готовый салат выложить в салатник, украсить веточками укропа и креветками. Обратите внимание: * Если Вы используете мелкие креветки, то их можно не нарезать

[показать]

Ингредиенты: креветки - 150 г сливочное масло - 100 г соль - по вкусу лимонный сок - по вкусу 1. Креветки отварить, охладить, очистить. 2. Измельчить при помощи блендера, затем растереть с размягченным маслом. 3. Приправить по вкусу солью и лимонным соком, хорошо перемешать. 4. Выложить в формочку и поставить в холодильник минут на 10 - 15. 5. Затем перевернуть формочку на тарелку, освободить форму. Намазать хлеб или крекеры, украсить зеленью и завтрак готов.

Серия сообщений "Домоводство":

Часть 1 - Митенки-трансформеры
Часть 2 - Вяжем пинетки
...
Часть 98 - Десять способов практически моментально улучшить свою жизнь
Часть 99 - Виртуальна поваренная книга. Соусы.
Часть 100 - Программа-рецепт "Записки шеф-повара".