лимон - пять штук.
курица - 200 грамм филе
кабачки - четыре штуки.
зелень петрушки - 1 пучок
масло растительное - три столовых ложки
перец черный молотый
соль
Из 4 лимонов вырежем по заранее намеченному контуру корзиночки и вынем мякоть.
Кабачки нарежем небольшими кубиками и припустим до полуготовности, отвар сольем. Филе мелко нарежем и обжарим на части масла. Часть зелени измельчим. С оставшегося лимона срежем цедру в виде тонких ленточек или сотрите теркой.
Смешаем кабачки с курицей, цедрой и зеленью. Заправим маслом, перцем и солью.
Наполним корзиночки приготовленной начинкой, оформим зеленью.