куриные окорочка - четыре штуки.
лук репчатый - 1/2 головки
вино красное сухое - четыре столовых ложки
карри - одна чайная ложка
имбирь молотый - по вкусу
соль - одна столовая ложка
Окорочка зальем водой, добавим имбирь, вино, карри, соль и варим до готовности, иногда снимая пену.
При подаче выложим окочка в порционные тарелки, добавим бульон и оформим зеленью.