сливы - 300 грамм
кабачки - 200 грамм
сметана - 100 грамм
чеснок - 1 зубчик
растительное масло - одна столовая ложка
соль
Сливы, удалив косточки, нарежем. Чеснок растолките.
Кабачки очистим, натрем на крупной терке, выложим на разогретую с маслом сковороду, посолим и тушим до готовности. Добавим сливы, чеснок, сметану и прогрейте 5 минут.
При подаче выложим в салатник.