Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение

Пицца лёгкая (мясной пирог)

Сегодня мы приготовим домашнюю пиццу из мясного фарша, пицца похожа на домашний мясной пирог. Готовится быстро, получается вкусно!

Ингредиенты:

- 400г. мясного фарша (любого);

- 2 помидора;

- 1 средняя луковица;

- 2 яйца;

- 500г. кефира 3,2%;

- 6 ст.л. муки;

- 0,5 ч.л. соли;

- 1 ч.л. разрыхлителя;

- раст. масло для смазывания формы.

1. Фарш обжарить до готовности.

2. 1 яйцо, соль, разрыхлитель и 1 ст. кефира хорошо взбить (взбить можно вилкой). Добавить 6 ст.л. муки, перемешать. Тесто должно получиться как густая сметана.

3. Форму для запекания смазать раст. маслом. Выливаем подготовленное тесто.

4. На тесто выкладываем фарш. Можно немного поперчить.

4. На фарш выкладываем помидоры, нарезанные колечками.

5. На помидоры выкладываем резанный кольцами лук.

6. Взбиваем 1 ст. кефира и 1 яйцо. Заливаем этим нашу пиццу.

7. Отправляем пиццу в духовку на 50 мин. при температуре 200 градусов.

http://prokuhnu.ru/picca-bez-drozhzhej-myasnoj-pirog/