• Авторизация


Без заголовка 05-08-2012 23:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Перец, фаршированный говядиной и брокколи

[640x480]

Ингредиенты



  • 3 болгарских перца
  • 300 говядины
  • 200 г брокколи
  • 150 г лука
  • 100 г сыра
  • соль
  • перец


Рецепт приготовления




Очень вкусное блюдо!

Перец становится нежным, мягким. Фарш, благодаря брокколи, получается очень сочным.

Рекомендую использовать именно говядину, но можно попробовать куриное филе. Вместо брокколи можно использовать цветную капусту.

Из указанного количества ингредиентов получается 6 порций.



[300x225]
Лук мелко нарезать.

[300x225]
Брокколи разморозить, мелко нарезать.

[300x225]
Мясо пропустить через мясорубку.

[300x225]
Смешать с луком и брокколи.

Посолить, поперчить.

[300x225]
Сыр натереть на мелкой терке.

[300x225]
Перец разрезать вдоль, удалить семена.

[300x225]
Перец нафаршировать говядиной с луком и брокколи.

[300x225]
Посыпать сыром.

[300x225]
Выложить в форму для запекания.

Поставить в духовку.

Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.


http://www.say7.info/cook/recipe/861-Perec.html
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Noosik - Дневник Noosik | Лента друзей Noosik / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»