Это цитата сообщения Marjushka Оригинальное сообщение
Салат «Весенний день»
Салат «Весенний день»
Ингредиенты
- 300 г отварного куриного филе
- 3 яйца
- 3 средних клубня картофеля
- 1-2 морковки
- 200 г маринованных шампиньонов
- 100 г грецких орехов
- лук порей или репчатый
- майонез
Рецепт приготовления
Отварить яйца, морковь, картофель до готовности. Остудить, почистить.
[300x225] Картофель натереть на крупной терке.
[300x225] Грибы мелко порезать.
[300x225] Морковь натереть на крупной терке.
[300x225] Филе мелко порезать.
[300x225] Лук порезать полукольцами. Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко покрошить и залить кипятком на 10 минут, затем воду слить.
[300x225] Яйца натереть на крупной терке.
[300x225] Орехи мелко покрошить.
[300x225] На дно тарелки (я использовала суповую тарелку диаметром 23 см) выложить картофель, смазать майонезом.
[300x225] На картофель выложить грибы, смазать майонезом.
[300x225] На грибы выложить морковь, смазать майонезом.
[300x225] На морковь выложить филе, смазать майонезом.
[300x225] На филе выложить лук.
[300x225] На лук выложить яйца, смазать майонезом. Сверху выложить орехи. Желательно дать салату пропитаться.
Приятного аппетита!