Любимый рецепт моей подруги, потрясающее сочетание вкуса граната с копченой курицей. Предельно простой, но в то же время необычный салат.

[640x480]

Для 2 порций салата понадобится:
Гранат – 1 шт.
Копченый куриный окорочок – 1 шт.
Петрушка – 3-4 веточки
майонез
Готовим салат

Вынимаем зернышки из граната, мясо и кожу курицы мелко режем, добавляем мелко-порубленную зелень, заправляем майонезом.
Вот и всё. Быстро и вкусно, всем рекомендую.

Совет: когда будете отделять зернышки граната, он будет брызгаться. Наденьте фартук. Моя футболка после такой операции вся в бордовую крапинку.

Блог Magenta-heaven