[показать]
пр-ты:500г.брокколи(свежая),4-5 яиц,300мл.сметаны,200г.твёрдого сыра(который хорошо плавится),натёртого на крупной тёрке,1 большая луковица,2ст.л.сливочного масла для обжарки лука,2ст.л.панировочных сухарей,2ст.л.майонеза,специи по-вкусу.

Брокколи разобрать на соцветия,отварить 7-10 мин.в подсоленной воде,обдать холодной водой и дать стечь жидкости.Лук порезать полукольцами и обжарить до лёгкой золотистости на сливочном масле.Яйца взбить с майонезом.Все продукты смешать,сверху посыпать сухарями и запекать до готовности при температуре 180*С.
Приятного аппетита!

http://jazzedcook.com