Источник -Ellisa / Щербакова Эльвира


Описание: Очень эффектная закуска!

[528x698]

Пошаговые фото приготовления:

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Ингредиенты:   Порядок приготовления:     Редис - 6шт. Сыр творожный - 60г Икра красная - 40г Листья салата Моем редис, обрезаем верх и низ, ножом прорезаем "лепестки", а затем подрезаем и удаляем мякоть из под "лепестков". Также прорезаем следующий ряд "лепестков" в шахматном порядке. Ложкой-нуазеткой(а можно чайной, или кофейной ложкой) удаляем серединку будущего цветка, и получаем "кувшинку" из редиса.Творожный сыр помещаем в серединку цветов. Цветы устанавливаем на листья салата.Сверху на сыр выкладываем красную икру.Закуска готова!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.