• Авторизация


Без заголовка 01-06-2010 09:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Запеканка с фаршем и овощами.

Рецепт - Запеканка с фаршем и овощами.

[350x400]

[321x171]

На 4 порции:

300 гр. помидор, 1 морковь, 1 стручок красного и жёлтого сладкого перца, 300 гр. цуккини, 2 луковицы, 4 зубчика чеснока, петрушка, растительное масло, 400 гр. фарша, 100 гр. сыра, соль, чёрный перец

Время приготовления ≈ 30-40 минут

[321x210] Овощи вымыть и обсушить, морковь натереть на крупной тёрке.
[321x208] Из сладкого перца удалить сердцевину и нарезать соломкой, а помидоры и цуккини порезать кружочками. Чеснок и лук очистить и измельчить.
[321x207] На сковородке разогреть масло и обжарить сладкий перец морковь и цуккини, после чего овощи выложите на бумажное полотенце чтоб избавится от лишнего масла.
[321x236] Далее на эту же сковородку выложите фарш, лук и чеснок - обжарить. Посолите, поперчите и добавить петрушку.
[321x252] Форму смазать маслом и разложите начинку слоями. После чего посыпьте тёртым сыром. Запекать 20 -30 минут до образования золотистой корочки.

[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | leonarda_putane - Дневник leonarda_putane | Лента друзей leonarda_putane / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»