Вариация приготовления всем известных драников, но..... Приготовленных в духовке! Очень аппетитно!
* 500 г картофеля * 500 г кабачков (мякоти) * 100 г сливочного масла * майонез * соль, перец [показать]
Этот рецепт я нашла в "недрах" интернета и решила "воплотить его в жизнь".
Картофель и кабачки натереть на тeрке, посолить. Отжать руками, удалить жидкость. Добавить мелко порезанное сливочное масло. Поперчить. Форму для запекания смазать маслом. [показать] Руками сформировать шарики (у меня из этого количества вышло восемь штук). Смазать
шары сверху майонезом. Запекать в предварительно нагретой до 200
градусов духовке 45 минут, потом поднять форму на самый верхний уровень
и запекать до зарумянивания ещe минут десять. [показать] Получилось очень вкусно! Рекомендую!
