Это цитата сообщения валентина_ващенко Оригинальное сообщение

Салатик из трески горячего копчения с грибами.




[600x450]



Сделала вчера в аэрогриле треску горячего копчения,а сегодня из оставшейся от ужина рыбки ,сделала очень вкусный салатик.Можно такой салатик сделать и с покупной рыбкой горячего копчения.

Рыбку отделила от кожи и косточек и разобрала на волокна.
Шампиньоны пожарила с луком и дала остыть.
Вареную морковку натерла на крупной терке.
Яйца отварила,остудила и натерла на средней терке.

Затем выложила слоями:

рыбу
грибы с луком
морковку
яйца

Каждый слой,кроме верхнего ,смазала майонезом и украсила морковкой и веточками петрушки



[600x450]