• Авторизация
Дневник leonarda_putane Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 06-05-2010 18:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Тагильчанка Оригинальное сообщение

Кальмары по-корейски



[342x35]



В нашей семье очень любят кальмары: и жареные, и в салате, и фаршированные. Но в журнале нашла довольно интересный рецепт Кальмары по-корейски. Решила сделать для пробы. Получилось обалденно вкусно.
Это блюдо придётся по вкусу всем любителям остренького.
[показать]
Кальмар - 4 тушки,
морковь - 2 шт. среднего размера,
лук - 1 головка,
соевый соус,
красный жгучий перец,
соль,
кунжутное семя
Кальмары отвариваем в слабо подсолённой воде, нарезаем полосками. Морковь трём на средней тёрке, солим и через некоторое время отжимаем её от выделившегося сока. Лук нарезаем кольцами и буквально пару минут обжариваем на растительном масле. Кальмары чуть перчим, добавляем морковь и лук. Заправляем небольшим количеством соевого соуса. Добавляем кунжутных семечек. Всё перемешиваем.
Советую дать настояться салату пару часов. Вкус бесподобен.
По желанию можно добавить кунжутное семя.

Приятного аппетита!!!


[342x35]

Pritiagehie
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (5):
tomaraev 06-05-2010-18:20 удалить
СПАСИБО..ДУМАЮ МНЕ ТОЖЕ ПОНРАВИТСЯ..БЕРУ!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
ell_BAGIRA 06-05-2010-18:44 удалить
Спасибо за вкусный рецепт, вот бы узнать сколько соевого соуса необходимо.
Обратиться - Ответить - К полной версии
leonarda_putane 06-05-2010-18:57 удалить
ell_BAGIRA, я всегда на глаз не большое количество
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (5): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | leonarda_putane - Дневник leonarda_putane | Лента друзей leonarda_putane / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»