Это цитата сообщения Мадина_Хагуш Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ ШАРЛОТКУ-ЛЕНТЯЙКУ



[640x427]
За окном зимный морозный снежный день. Пасмурно и холодно, а дома вкусно пахнет яблочным пирогом. Чашечку ароматного горячего чая или кофе, кусочек нежного вкусного пирога... Так хорошо, тепло и уютно.

Состав наипростейший,приготовить сможет даже ребенок-так просто она готовится ! А на вкус..... Просто тает во рту !!!

Нам понадобится :
9 столовых ложек растительного масла без запаха
1/2 стакана сахара
1 стакан муки
3 яйца
яблоки 6-8 штук среднего размера
1 чайная ложка соды гашеной уксусом (или лимонным соком)


Венчиком взбиваем яйца до образования пены,потом добавляем сахар,соду гашеную,продолжаем взбивать. Добавляем масло. По чуть-чуть добавляем муку, взбиваем,а потом уже мешаем ложкой,как загустеет тесто. Консистенция достаточно жидкая и такая тянучая.
Вымытые яблоки прямо в тесто нарезаем ножиком, кусочки произвольные-крупные,мелкие.В общем разные.
Перемешиваем. У нас получается не яблоки в тесте а тесто в яблоках. По виду такой яблочный салат, заправленый соусом.
Форму смазываем маслом. Выливаем нашу смесь.Ставим в духовку,разогретую до 180-200 гр на 35-45 минут. Зависит от духовки.Готовность проверяем зубочисткой.
Очень вкусно кушать как в горячем,так и в хододном виде !

автор рецепта и фото - nnn13.livejournal