Продукты:
0,5 упаковки (225 г.) замороженного зеленого горошка,
1 банка консервированной кукурузы,
300 г. ветчины,
200 г. сыра,
1—2 зубчика чеснока,
1—2 ст. ложки измельченной зелени петрушки или укропа,
майонез,
черный молотый перец,
соль по вкусу.
Инструкции:
Ветчину нарезать мелкими кубиками или соломкой, сыр натереть на крупной терке. Чеснок очистить, вымыть и растереть в пюре.
Кукурузу и зеленый горошек засыпать в кипящую подсоленную воду, сварить (3-5 мин), откинуть на дуршлаг и обсушить. Затем смешать их с ветчиной и сыром, добавить чеснок, а также зелень. Заправить все майонезом, солью, перцем (по желанию), все хорошо перемешать и выложить в салатник.
Рецепт из рассылки.