Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Спагетти "Фальшивый болоньез"

[показать]

  

 

Продукты:

Спагетти

Для соуса:

0,5 ст. раст. масла

300 г. колбасы варённой (у меня была "Докторская")

1 луковица

1 морковка

1 паприка

1 баночка (400 г.) консервированных помидор в собственном соку

1 ст. л. крахмала + 1 ст. воды

соль, перец, приправки по вкусу.

Колбаску мелко порезать, всё остальное перемолоть блэндером(я делала в Термомиксе)

Оюжарить колбаску, добавить лук, морковь и паприку, обжарить хорошо, добавить помидоры, посолить, поперчить, приправить по вкусу. Отдельно развести крахмал в воде и влить в зажарку и дотушить до готовности.

Отварить спагетти, подавать с "соусом". Вкусненько  [показать]