[показать]

Ингредиенты :

4 - яйца
200 г - масла или маргарина
200 г - сахара
300 г - муки
1 п - разрыхлителя
3 ст.л - какао
3 ст.л - молока

Для начинки :

4 - белка
150 г - сахара
200 г - кокосовой стружки

Приготовление :
Взбить масло с сахаром и вбить пол одному яйца . Вмешать муку , какао и разрыхлитель . Половину теста выложить в форму и разровнять . Белки взбить до пены и постепенно добавить сахар взбить . Вмешать кокосовую стружку и распределить на тесто . В оставшуюся часть теста вмешать молоко и распределить на начинку . Запечь до готовности 50 минут 175 градусов . Сверху покрыть шоколадной глазурью .

Взяла на blogs.mail.ru