[показать]

Ингредиенты:

курица отварная мякоть - 200 гр.
лук репчатый - 100 гр.
масло растительное - 50 гр.
огурцы соленые - 100 гр.
зелень укропа рубленая - 100 гр.
сметана - 100 гр.
грибы лисички обжаренные - 200 гр.

Приготовление:

Лук нарезают кольцами и обжаривают в масле. Огурец нарезают мелкими кубиками. Куриную мякоть и грибы нарезают соломкой, соединяют с луком, огурцом, укропом и заправляют сметаной. Салат оформляют огурцом и зеленью.

Источник: www.nakormim-spb.ru