Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Сырный картофель



[571x430]
Ингредиенты:
10 штук картофеля200 г фарша100 г ветчины50 г твердого сыра2 луковицызелень/ я брала тимьян/растительное масло соль
Приготовление:
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до полуготовности. Дать остыть.На масле обжарить луковицу. К ней добавить порезанную ветчину и фарш. Посолить. Выложить начинку в мисочку. Натереть сыр и добавить к мясной массе.Каждый картофель разрезать пополам и ложкой вынуть середину. В получившееся углубление положить начинку. Соединить половинки. Смазать растительным маслом / я еще посыпала приправами для картофеля / и выложить на противень. Запекать до готовности картофеля/ у меня ушло минут 20/.