Инградиенты:
1. Творог 400 гр (я беру магазинный, не домашний)
2. Масло 200 гр. (я беру маргарин сливочный)
3. Персики консервированные (можно свежие если они твердые и их можно почистить - 3-4 шт)
4. Яйцо - 3 шт.
5. Мука
6. Сахар - 1 стакан
[показать]
Муку растереть с маргарином (прохладным), до образования крошки.
Яйца растереть с сахаром, перемешать с творогом. Кусочки персика (где-то четвертинки, можно еще мельче)добавить к получившейся массе.
Я беру разъёмную форму (удобнее вытаскивать в готовом виде), кладу на дно бумагу для выпечки. 2/3 крошки выкладываю в форму, чтобы закрыло дно и немного по стенкам, затем начинку из творога и персиков, сверху опять крошка.
[показать]
Поставить в горячую духовку, выпекать 30-40 мин, при 200С, пока не подрумянится. Приятного аппетита!
[показать]