Состав:

150г тертого сыра,

200г колбасы или ветчины,

2 картофелины,

1 небольшая морковка,

2 огурца,

150г зеленого горошка,

4 яйца,

250г майонеза,

зелень, соль.

Приготовление:

К тертому сыру добавить вареную морковь и картофель, нарезанные кубиками. Колбасу или ветчину нарезать соломкой, яйцо и соленые огурцы - кубиками. Все компоненты соединить, поперчить и заправить майонезом. Украсить дольками сваренного вкрутую яйца, зеленым горошком, маслинами.

Рецепт из рассылки.