[450x600]
Салат готовится очень быстро и просто. Для приготовления вам потребуется:
1 филе куриной грудки
1 свежий огурец
2 сырых яйца
150 г твердого сыра (типа Пармезан)
зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
1 долька чеснока
майонез для заправки
Пока варится филе курицы, натираем на крупной терке сыр, режем зелень и чеснок. В отдельной миске взбиваем 2 яйца с небольшим добавленим соли. Из этой яичной смеси выпекаем на сковороде 2 блина, остужаем их и режем на мелкие кусочки. Сваренную и охлажденную курицу тоже нарезаем кусочками, смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом.
Процесс приготовления занимает около 20 минут.