Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение
Летние салаты
Заходим на сайт sgotov.ru, читаем рецепты и бегом на кухню!
Простые блюда, для начинающих кулинаров. Салаты и закуски
Салат из перца
Для приготовления салата из перца нужно:
1) Взять и помыть сладкий перец.
2) Мелко нарезать его; положить в тарелку.
3) Взять белокочанную капусту.
4) Мелко нарезать её и положить в тарелку (пункт 2).
5) Взять морковь, натереть её на тёрке и положить в нашу тарелку (пункт 4).
6) Далее взять луковицу.
7) Нарезать её (соломкой) и положить в тарелку (пункт 5).
8) Добавить соль (по вкусу) и подсолнечное масло (2-3 столовые ложки); тщательно перемешать; теперь салат из перца можно подать к столу.
Морковный салат
Список продуктов: копчёная курица (грудинка); яйца - 4 шт.; морковь - 3 шт.; солёные огурцы - 3 шт.; подсолнечное масло - по вкусу.
Для приготовления морковного салата нужно:
1) Взять и положить копчёную курицу на разделочную доску.
2) Мелко нарезать её; положить в миску.
3) Далее взять солёные огурцы.
4) Мелко нарезать их на разделочной доске.
5) И положить в нашу миску (пункт 2).
6) Взять яйца, поставить варить их на быстрый огонь, а после кипения – на медленный; варить примерно 15 минут.
7) Почистить их.
8) Мелко нарезать и положить в миску (пункт 5).
9) Далее взять, помыть и почистить морковь.
10) Натереть на тёрке (натереть морковь лучше в сковороду, т.к. потом её нужно будет обжарить).
11) Добавить подсолнечное масло.
12) Жарить (примерно 15 минут) морковь (на быстром огне); иногда помешивать.
13) Положить в нашу миску (пункт 8).
14) Добавить майонез.
15) И тщательно перемешать; теперь морковный салат можно подать к столу.
Салат "Свежесть"
Список продуктов: помидоры - 2 шт., огурцы - 2 шт., болгарский перец (сладкий) - 1 шт., острый перец - 1 шт., лимон - 1 шт., луковица - 1/2 шт., оливковое масло - 2 столовые ложки, соль - по вкусу.
Для приготовления салата "Свежесть" нужно:
1) Взять: лимон, огурцы, перец сладкий и острый; помыть, обсушить.
2) Огурцы нарезать кружочками; помидоры, перец острый и сладкий кусочками; лук полукольцами; выжать сок лимона, посолить.
3) Добавить в нашу массу (пункт 2) оливковое масло, тщательно перемешать.
4) Теперь салат "Свежесть" можно подать к столу.
Приятного аппетита!
Салат из помидоров
Для приготовления салата из помидоров нужно:
1) Взять 3 помидора; помыть; положить на разделочную доску; нарезать.
2) Потом положить в тарелку.
3) Взять репчатый лук (1 шт.) и нарезать его на разделочной доске.
4) Положить в тарелку (пункт 2).
5) Добавить подсолнечное масло (по вкусу).
6) И соль (тоже по вкусу); тщательно перемешать; теперь салат из помидоров можно подать к столу.
дополнительная информация о салате из помидоров
Салат с огурцов
Список продуктов: огурцы - 2 шт.; зелёный лук - 1 пучок (200 гр.); укроп - 1 пучок (100 гр.); майонез - 0,5 пачки; яйца - 4 шт.
Для приготовления салата с огурцами нужно:
1) Взять огурцы, нарезать их мелко, положить в тарелку и покрошить укропом.
2) Взять и нарезать зелёный лук; положить в тарелку.
3) Взять яйца и поставить варить их на быстрый огонь.
4) Через 15 минут снять с огня и подержать в холодной воде.
5) Затем мелко нарезать и положить в тарелку.
6) Добавить майонез; тщательно перемешать содержимое нашей миски; теперь салат с огурцами можно подать к столу.
Салат из свеклы с сыром
Список продуктов: свекла - 2 шт., майонез - 4 столовые ложки, чеснок - 2 зубчика, сыр - 100 гр.
Для приготовления салата из свеклы с сыром нужно:
1) Взять кастрюлю; налить в неё холодной воды; неочищенную свеклу положить в кастрюлю; варить на среднем огне (примерно 20-30 минут).
2) Далее взять и почистить свеклу (пункт 1).
3) Натереть её (пункт 2) на крупной овощной тёрке.
4) Взять и натереть сыр на тёрке (пункт 3); далее взять чеснок, очистить его от шелухи и мелко нарезать; добавить к сыру и свекле.
5) Добавить майонез, тщательно перемешать; теперь салат из свеклы с сыром можно подать к столу.
Приятного аппетита!
Салат из редьки
Для приготовления салата из редьки нужно:
1) Взять и помыть редьку.
2) Почистить её.
3) Натереть на тёрке; положить в тарелку.
4) Далее взять чеснок (2 зубчика).
5) Почистить его и мелко нарезать.
6) Положить в тарелку с редькой (пункт 3); добавить соль (по вкусу).
7) И майонез (2 столовые ложки).
8) Тщательно перемешать.
9) Теперь салат из редьки можно подать к столу.
Салат "Витаминный"
Список продуктов: капуста - 0,5 кочана (примерно 300 гр.), морковь - 1 шт., огурец - 1 шт., укроп - 50 гр., листья салата - 5-6 шт., соль и оливковое масло - по вкусу.
Для приготовления салата "Витаминный" нужно:
1) Взять укроп, помыть его и мелко нарезать.
2) Взять и помыть огурец; мелко нарезать его.
3) Далее взять морковь, помыть её, почистить и натереть на крупной тёрке.
4) Потом взять и мелко нарезать капусту.
5) Положить морковь (пункт 3) и капусту (пункт 4) в отдельную миску, добавить соль; с силой давить руками, пока не выделится сок.
6) Добавить ещё укроп (пункт 1) и огурец (пункт 2).
7) Полить оливковым маслом и тщательно перемешать.
8) Положить салатные листья; теперь салат "Витаминный" можно подать к столу.