Это цитата сообщения
Appassionata Оригинальное сообщениеГречневая каша - мать наша
Гречишница
26 июня отмечается праздник Акулины Гречишницы. Крестьяне считали её покровительницей и защитницей гречихи. В день святой Акулины сорванными в поле пучками гречихи крестьяне украшали в своих домах иконы. И молили святую о хорошем урожае.
Сеять гречиху полагалось в ясную и сухую погоду. "Коли пыль на бороне, то и блин на решете". Но не на саму Гречишницу, а за неделю до неё или неделю после неё.
Во многих областях России работать на Гречишницу было запрещено, чтобы не навредить новому урожаю.
На Руси Гречишница была праздником каш. В этот день готовили кашу и кормили ей нищих, которые, в свою очередь, благодарили хозяев: "Спасибо вам, хозяин с хозяюшкой, со малыми детками и со всем честным родом, - на хлебе, на соли, на богатой каше! Уроди, Боже, вам, православным, гречи без счету! Без хлеба да без каши - ни во что труды наши".
(фото Appassionata)
С этого дня по народным приметам начиналось лето. Акулина завершала период "воробьиных ночей". После неё они становились всё длиннее. Акулиной - задери хвосты – этот день называли за то, что в это время активизировались кровососущие насекомые, особенно оводы и слепни, которые мучили своими укусами коров, лошадей и других домашних животных. Животные же, как известно, отгоняют оводов и слепней, крутя хвостами.
По насекомым смотрели, какая будет погода – "мошкара толчётся кругами - к хорошей погоде".
На Акулину нельзя было сеять огурцы. Даже поговорка соответствующая есть: "Акулина — кривые огурцы". То есть, если хозяйка всё-таки сажала огурцы на Акулину, вырастали они кривыми… Однако, Акулина тут, видимо, ни при чём, просто поздно посаженные огурцы не успевают вызревать.
О святой Акулине (Акилине) известно, что была она казнена за веру в правление Диоклетиана в Финикии. Еще 12-летней девочкой Акилина убеждала людей поверить во Христа. За что её бичевали раскаленными прутьями. А потом просверлили голову. Небесный Ангел воскресил Акилину. Но ей вынесли смертный приговор, и уже мертвой отсекли голову.
А про Гречишницу есть на Руси такой сказ. Жили в старину царь с царицей, жили счастливо, в любви и согласии. А когда у них родилась дочь, не могли решить, как её назвать, и послали на перекрёсток солдата, повелев ему спросить имя у первой встречной женщины. Солдат стоять устал, как нарочно никто не шёл в этот день по дороге и лишь поздним вечером завидел он старуху-странницу.
- Как зовут тебя, бабушка? – спросил солдат.
Посмотрела на него странница внимательно и ответила:
- Крупеничкой.
Неизвестно, удивились царь с царицей или нет, но уговор дороже денег – назвали дочку Крупеничкой. Выросла царевна умницей и красавицей, казалось бы, жить да радоваться, но напала на Русь Орда, налетела саранчой чёрной, воинов царских поубивала, терем царский вместе с городом сожгла, а царевну увела в рабство.
В городе Сарае в золотых хоромах оказалась Крупеничка, небо синее только через узорчатую решётку видела. Семь лет миновало, сидела царевна у окна и смотрела на степь. Увидала она нищую старушку и окликнула её:
- Как зовут тебя, бабушка?
- Крупеничкой.
- Так ведь и меня Крупеничкой зовут, - встрепенулась царевна, - бабушка, выведи меня из Орды!
- Вывести никак нельзя, - призадумалась старуха и сказала, - я тебя вынесу. Обратила она царевну в крохотное зёрнышко и спрятала у себя в суме. Во дворце переполох! По всей Орде рыщут стражники, ищут белокурую красавицу в шёлковых шальварах, но нет её нигде, точно сквозь землю провалилась. А Крупеничка в суме нищенской миновала стражу, и понесла её бабушка через степь, через лес, всё дальше и дальше, пока не дошли они до родных мест царевны.- Что ты видишь, бабушка? - спросила Крупеничка.
- Пепелище травой заросло, в лесу землянки, возле землянок люди, вижу поле вспаханное. Сейчас вытряхну тебя из сумы, и станешь опять девицей-красавицей.
- Нет, не надо, - вздохнула Крупеничка, - матери, отца нет, царство разорено, сердце моё от горя истомилось, лучше брось меня зёрнышком на меже, и будь, что будет, если помру – то помру, а может, выживу и прорасту.
Старушка исполнила просьбу Крупенички, вытряхнула зёрнышко на меже. И выросла из него розовая гречиха в цвету, точно девушка румяная, только вот зёрнышки гречихи похожи на старухины тёмные глаза. Тут и ветер налетел и разнес семьдесят семь зёрен на семьдесят семь деревень. Отсюда и пошла гречиха по всему свету.
А на Руси ей особый почёт. "Гречневая каша - мать наша", - гласит поговорка. Люди, родившиеся в этот день, являются "жаворонками", вставать любят раньше солнца… И, вероятно, в память о царевне, им рекомендуется носить в виде украшений алмазы.
Если нет денег на алмазы или нет желания их носить, то для того, чтобы жизнь была ровной и счастливой, родившимся в день Гречишницы стоит почаще смотреть на земные алмазы – росы и на небесные алмазы – звёзды.
(информация из Сети)