Галушки на кефире «Полтавские»

Автор: Оля, 2015-11-03

[показать]	Самостоятельное блюдо, сытный гарнир, сопровождение борща — решать вам…
[показать]	Ингредиенты: 1 стакан кефира 2 яйца 3-3,5 стакана муки 1/2 чайной ложки соды 1/2 чайной ложки сахара 1/2 чайной ложки соли Лук, сало, зелень для подачи
Яйца взбить вилкой с кефиром, содой, солью, сахаром:
[показать]
Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое крутое тесто. Накрыть салфеткой и оставить на 30 минут:
[показать]
Затем разделить тесто на 4 части:
[показать]
Каждую скатать колбаской. Нарезать поперек на небольшие кусочки:
[показать]
Отварить в течении 3-4 минут после всплытия в кипящей подсоленной воде:
[показать]
Выложить шумовкой в миску. Добавить жареный лук, шкварки, зелень:
[показать]
Поперчить и хорошо перемешать:
[показать]
Сразу подать горячими:
[показать]С сайта Харч.ру

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Evgeniya81 - Дневник Evgeniya81 | Лента друзей Evgeniya81 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»