Всем привет и добро пожаловать!
Я постаралась, максимально, затронуть все нюансы, в приготовлении этого вяленого мяса! Поэтому Вам не составит труда его приготовить☺
Ну, а если возникнут вопросы, пишите в комментариях, и я с удовольствием Вам отвечу☺
Карпаччо из куриных грудок или проще говоря Вяленое куриное мясо
Ингредиенты(могут меняться, в зависимости от количества грудок):
-куриное филе 7шт
-соль 100-150гр
-приправы(совет от меня паприка сладкая и острая, чёрный перец) по вкусу
Последовательность приготовления смотрим на видео:-)
Большое спасибо за Ваши лайки, подписки и комментарии!