[показать]

Потребуется:

1 стакан сухого гороха
2 ст. ложки муки
30 гр. петрушки
1 небольшая морковь
1 небольшая луковица
Соль, перец /по вкусу/

Способ приготовления:


Отварить горох и, слив воду растолочь (можно пропустить через мясорубку)
Обжарить натёртую морковь и лук, добавить в гороховую массу. Сдобрить солью и перцем, добавить петрушку или другие любимые приправы. Сформировать котлеты.

 Сформированные котлеты распределить на кулинарной фольге, смазанной раст. маслом и на противне поместить в разогретую до 220ºC  духовку. Запекать 10 минут.

Приятного аппетита!